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Social Media Marketing per Ristoranti




La ristorazione è sempre più social! Vuoi sfruttare il social media marketing per promuovere il tuo ristorante? Alcuni consigli per te.

Un tempo questa partita si giocava sul passaparola e sull’attrazione generata dall’esterno del locale. Oggi, invece, a decidere l’acquisizione o meno dei nuovi clienti è in gran parte la qualità della presenza online. Non sono, dunque, i menù appesi fuori dalla porta ad attrarre i clienti, quanto invece le ultime gustose fotografie pubblicate su Instagram. La presenza online, senza una strategia ben definita, però, potrebbe sortire l’effetto contrario e dare un’immagine non adatta e non appetibile del locale.

COME IMPOSTARE LA STRATEGIA GIUSTA PER IL TUO RISTORANTE?
Ci sono alcuni punti fondamentali da considerare:
I SOCIAL NON SONO E-COMMERCE, NON VENDONO PRODOTTI MA RACCONTANO UNA STORIA.

1. Conosci bene il tuo target.
Per arrivare al pubblico giusto bisogna analizzare nel dettaglio le caratteristiche del target, località, età, abitudini, stili di vita e capire quale canale sviluppare e come impostare il tone of voice.

2. Trova il tuo stile.
Avere un’identità è fondamentale per distinguersi dai migliaia di concorrenti con cui dovrai affrontarti.

3. Scegli l’immagine giusta.
Nel food, la scelta delle immagini è importantissima. Avere una linea amatoriale e non professionale può addirittura nuocere, soprattutto su piattaforme come instagram che nasce come contenitore di fotografie.

4. Usa i tuoi clienti come brand ambassador.
Condividere le esperienze dei tuoi clienti è fondamentale per avere credibilità.

La comunicazione per un ristorante deve essere multicanale e ben strutturata, è fondamentale affidarsi ad un’agenzia competente con diverse figure specializzate in diversi campi.
RISTORANTE IL TORCHIO, UN CASO ESEMPLARE SEGUITO DA NOI.

Il Cliente

Il Ristorante II Torchio è un locale di Tivoli, un ambiente raffinato che propone cucina gourmet molto ricercata. Regolarmente presente sulla guida del Gambero Rosso da diversi anni. Il ristorante ha da poco cambiato location e chef.

 

Obiettivi

- Restyling dell’immagine del locale e della cucina gourmet
- Aumentare l’engagement sui profili social Instagram e Facebook
- Aumentare e diversificare la clientela.

La Strategia

La strategia ha richiesto uno storytelling multicanale per rivoluzionarne l´immagine soprattutto attraverso i canali social Facebook ed Instagram. Un sito web completamente nuovo, elegante e funzionale, con possibilità di consultare il menù e prenotare il tavolo in maniera semplice ed intuitiva. Abbiamo creato un gestionale ad hoc per la gestione di eventi e prenotazioni. La strategia offline ha visto il completo restyling dell´immagine coordinata, dal logo, ai menù.

 

RISULTATI

Risultati ottenuti in 12 mesi, confrontati con i kpi dell’anno precedente

+40 %
Engagement sui profili social Instagram e Facebook

+50 %
Aumento medio del numero dei coperti

+30 %
Aumento dello scontrino medio

+60 %
Aumento del fatturato

Scopri di più sulla strategia di marketing per i ristoranti sul nostro Portfolio

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